Browsing Tag

nuggetsy z kurczaka

Domowe Nuggetsy

Sierpień 29, 2019
D3B03F26-25DC-4BFA-A5EF-E5F96D4BF214

    DEA15CD6-683D-4FA8-9C66-9D22671109B7Składniki

• 1 pierś z kurczaka

•1 jajko

•150g płatków  kukurydzianych

• 1 szklanka mleka

•pół szklanki mąki

•pół łyżeczki papryki słodkiej

•sól, pieprz

.•olej rzepakowy

Sos

•3 łyżki majonezu

•3 łyżki śmietany gęstej

•2 ząbki wyciśnięte czosnku

Przygotowanie

Piers z kurczaka filetujemy i kroimy na równe kawałki. Solimy i pieprzymy.

Drobno rozbijamy płatki kukurydziane na panierkę.

Mleko, mąkę, jajko, paprykę miksujemy(ciasto jak na naleśniki) Do masy wkładamy pokrojone kawałki piersi z kurczaka. U mnie leżą w lodowce około godziny.

Do garnka wlewamy olej i podgrzewamy. Panierujemy  kurczaka czyli wyjmujemy z masy i obtaczamy w pokruszonych drobno płatkach kukurydzianych. Wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy na wolnym ogniu kilka minut.

Możemy zrobić wersję fit😁 i włożyć do rozgrzanego piekarnika 200’ na papier do pieczenia i piec około 15 min.

Sos-mieszamy majonez, śmietanę i czosnek.

Gotowe.